Composició
A l’Àloe Barbadensis Miler o Àloe Vera com se’l coneix popularment, presenta en la seva composició un gran nombre de substàncies nutritives que el fan un aliment molt complert per les cèl·lules, això si, no pot ser substitut de cap àpat, cal sempre, una alimentació sana i equilibrada.
Si es decideix prendre àloe ha de ser per aportar a l’organisme un suplement alimentari adient. En l’actualitat degut a aliments acabats de madurar en cambres o manipulats, així com, el ritme de vida exigent que ens aboca cap el famós estrès què comporta un augment dels perillosos radicals lliures, l’àloe pot resultar un bon preventiu pel manteniment de la salut.
Mitjançant estudis actuals i anàlisis, malgrat algunes discrepàncies en alguns dels seus components, en general s’està d’acord en que conté les substàncies nutritives següents:
Betacarotè (provitamina A). B (B1, B2, B3 B6, B9, B12 ). C (Àcid ascòrbic). E (tocoferol). M (àcid fòlic).
Calci. Magnesi. Sodi. Coure. Ferro. Manganès. Potassi. Cinc. Crom. Clor. Silici. Bor. Germani orgànic.
Lisina. Leucina. Treonina. Isoleucina. Valina. Fenilalanina. Metionina. Triptòfan.
Histidina. Prolina. Arginina. Glicerina. Hidroxiprolina. Alanina. àcid aspàrtic. Cistina. Serina. Tirosina. Àcid glutàmic.
Oxidasa. fosfatasa alcalina. Amilasa. lactat deshidrogenasa. Catalasa. Peroxidasa. Lipasa. gamma/transaminasa. Alinasa. Carboxipeptidasa. Cel·lulasa
Aloïna. Isobarbaloïna. Antracè. àcid cinàmic. Emodina. Emodina d’àloe. Ester d’àcid cinàmic. Barbaloïna. Antranol. Àcid aloètic. Olis eteris. Resistenols. Àcid crisofànic.
Fins aquí els components de l’àloe, encara que sembla ser en te d’altres, però que de moment estan en estudi.
